Avec les grandes chaleurs de l'été qui sont bien présentes, je vous ai concocté des recettes rafraichissantes qui combleront vos envies sucrées. Des recettes simples et qui prennent peu de temps à faire.
D’abord, 2 crèmes glacées différentes avec seulement 3 ingrédients...
Crème glacée chocolat et beurre d'arachides.
Dans votre robot, mélangez 2 bananes congelées coupées en rondelles, 2 cuillères à table de beurre d'arachides naturel et 1 cuillère à soupe de poudre de cacao.

*Peut ajouter comme topping des pépites de chocolat noir et des noix de Grenoble.
Crème glacée vanille protéinée
Dans votre robot, mélangez une douzaine de glaçons, 1/4 tasse de lait d'amande (ou de votre lait préféré) et un scoop de protéine à la vanille.
*Peut ajouter comme topping 1 cuillère de beurre d'arachides naturel et des pépites de chocolat noir.
Ce que j'adore faire pour ajouter un petit plus gourmand, c’est de tartiner de crème glacée un petit gâteau léger. Ce gâteau prend 3 minutes à faire. Voici la recette :
Mélangez, dans un petit bol, 6 cuillères à soupe de blanc d'œuf, une pincée de sel, 2 sachets de sucre stévia et de la farine de votre choix. J'utilise de la farine de noix de coco biologique. Vous devez ajouter de la farine jusqu'à obtenir cette texture.

Faire une petite galette bien compacte avec le mélange. Faire cuire la pâte 2 minutes au four à micro-ondes.
Mousse au chocolat et beurre d'arachides
Premièrement, faire congeler 1/2 avocat et 2 glaçons de lait d'amande (ou le lait de votre choix).
Deuxièmement, mettre au réfrigérateur 2 cuillères de graines de chia dans 1/2 tasse de lait d'amande pendant au moins 30 minutes.
Quand tout est prêt, vous pouvez mélanger tous les ingrédients dans un robot en y ajoutant :
-1 cuillère à soupe de beurre d'arachides naturel
-3 cuillères à table de poudre de cacao
-Stévia, au goût
Ajoutez 1/2 tasse ou plus de lait d'amande pour une texture parfaite!

Bon appétit!
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